الإهداءات



الملاحظات

المطبخ العراقي , اكلات عراقية جديدة - اكلات عراقية 2015 -طبخات عراقية 2015 طبخات ، مقادير ، حلويات ، معجنات ، مشروبات ، كتب طبخ

#1 (permalink)  
قديم 06-09-10
nedal
غيرمتصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 44048
 تاريخ التسجيل : 20 - 7 - 2010
 فترة الأقامة : 1736 يوم
 أخر زيارة : 12-07-13 (04:08 PM)
 المشاركات : 1,807 [ + ]
 التقييم : 1531
 معدل التقييم : nedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداع
بيانات اضافيه [ + ]
طريقه عمل لفه خميره



جبتلكم طريقة عمل لفة الخميرة ((طبعا هي كلــــــــــــــــــش طيبة)):
المقادير:5 كوب طحين
كوب حليب دافئ
2
ملعقة اكل خميرة
نصف كوب زبد (او دهن)
نصف كوب سكر
2
بيض
1
ونصف ملعقة كوب ملح
3\4
كوب ماء دافئ


العمل:1- توضع الخميرة في الماء الدافئ لمدة 5 دقيقة
2-
يضاف الدهن والسكر والملح الى الحليب الدافئ ثم تضلف اليه الخميرة المذاية والبيض المخفوق
3-
ينخل الطحين ويعمل حفرة في الوسط ويصب المزيج السابق فيها وتعجن باليد ويمكن اضافة القليل من الطحين اذا احتاج الامر
4-
توضع العجينة على لوحة مرشوشة بالطحين وتعجن باليد جيداحتى تتماسك وتصبح ملساء
5-
توضع في اناء مدهون وتغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها وتعجن مرة أخرى بخفة وسرعة وتترك بعد ان تغطى حتى تتضاعف مرة أخرى
6-
تفتح العجينة على لوحة مرشوشة بالطحين بثخن (نصف سم) ثم تقطع اشكالا مختلفة حسب الرغبة وتوضع في صينية مدهونة وتغطى وتترك حتى يتضاعف حجمها ثم تخبز (مو بالتنور) في فرن حار لمدة ثلث ساعة
7-
بعد الشوي يدهن سطحها بقليل من الزبد وتترك لتبرد
8-
الف عافية وية الجاي
تحياتي



المواضيع المتشابهه:

'vdri ulg gti oldvi




 توقيع : nedal


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس
قديم 06-09-10   #2 (permalink)
°•.D.j.•°


الصورة الرمزية °•.D.j.•°
غيرمتصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 537
 تاريخ التسجيل :  23 - 8 - 2007
 أخر زيارة : 13-08-14 (11:25 PM)
 المشاركات : 11,526 [ + ]
 التقييم :  10706
 الدولهـ
Iraq
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Black
افتراضي



شكراا خالة على الطريقة



 


رد مع اقتباس
قديم 06-09-10   #3 (permalink)
lonelygirl5
Darkness Queen


الصورة الرمزية lonelygirl5
غيرمتصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 18451
 تاريخ التسجيل :  26 - 7 - 2009
 العمر : 24
 أخر زيارة : 28-01-15 (10:30 PM)
 المشاركات : 6,906 [ + ]
 التقييم :  1185
 الدولهـ
Iraq
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لكي تكون عظيمآ لآبد آن يُسآآء فهمكَ ||
لوني المفضل : Black
افتراضي



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : lonelygirl5

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
خميره, طريقه

طريقه عمل لفه خميره



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة



الساعة الآن 05:24 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0
/">Weblanca.com
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2011-2012